杂鱼煲的做法大全家常_杂鱼煲的做法大全家常

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杂鱼煲的做法大全家常作者：小花儿宝宝潮汕杂鱼煲，是一道潮汕人特别喜欢的家常菜，也是潮汕餐馆里最受欢迎的一道菜。杂鱼煲的名字，虽然朴素直接，甚至觉得有点不上档次的感觉，实际上，它却是一道好吃到没朋友，鲜美到让人觉得幸福温暖的菜。而且它做法也特别简单，只要买到新鲜的小海鱼，在家几分钟就能小发猫。

杂鱼煲的做法大全家常窍门一道杂鱼煲主打鲜字，但口味变化多端，而且颜色鲜艳，色香味俱全。By 谢小姐的厨房用料鲳鱼3条弦鱼3条莺歌鱼3条姜1块芹菜1把葱1把油10mL普宁豆酱2汤匙清水100ml做法步骤1、将鲳鱼、弦鱼与莺歌鱼处理干净待用。2、姜洗净切片，芹菜洗净切段，葱洗净切段。3、热锅，下油，下小发猫。

杂鱼煲的做法大全窍门其中有一道鲜虾杂鱼煲，卖相非常不错，就说也可以试试吖。这就是这道菜idea的来源，用上了海大虾和几种海鲜小杂鱼，正好是开渔季，新鲜且选择也更丰富。做法融合了北海和潮汕做法的精华之处，陈皮和葱去腥增香、豆瓣香芹和红椒赋予更多风味，使其更加符合更广地域人的口味。前不说完了。