小种红茶为什么有松烟香

小种红茶为何有松烟香气？每日一茶知识：金骏眉为何没有松烟香气？由于受制茶工艺的影响，金俊美在泡茶时并没有特意加烟。制茶的主要工序是萎凋、揉捻、发酵、干燥。燕小虫有一种独特的工艺香——松烟，闻起来独特而悠扬。配上颜少冲自带的花香和龙眼香，很有辨识度。泡桐红茶中，金骏眉和正山小种各有不同。

小种红茶为何具有悠扬独特的龙眼松烟香气？松烟香是红茶的工艺香气，依靠特定的制作工艺形成。传统正山烟小种在泡茶过程中需要经过特殊熏制。采摘新鲜的茶绿叶后，要及时铺在专门的青楼（做青楼）里，木地板上铺上草席，在一层烧马尾松木，形成缕缕松烟。在烟道和地板之间留出间隙，以便茶碱能够吸收小毛猫。

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大家好，今天我们来探讨一下两种口味的武夷红茶正山小种。此红茶产于福建武夷山，以其独特的滋味和香气而受到赞誉。下面我们就来了解一下这两种口味的特点以及如何鉴别吧！第一种口味是传统的正山小种。此味具有浓郁的松烟香气和龙眼汤味。当你咬一口传统的正山小种时，你就会等我继续。