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1、锅中放适量油烧热,鸡蛋打散放入锅内。如下图所示:2、待鸡蛋凝固后用翻面用锅铲铲碎,关火。如下图所示:3、盛...
1、准备适量鸡蛋,先用流水把鸡蛋冲洗干净。2、把洗干净的鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的清水,大火烧开,然后转中火煮8分钟,时间到关火再焖2分钟。3、把剥壳的鸡蛋放入锅中,然后加入适...
鸡蛋卤子的家常做法:主料:鸡蛋3个。辅料:油适量、尖椒适量、淀粉适量、香其酱适量。1、香其酱倒入碗中。2、加少许淀粉,倒入少许清水调匀。3、尖椒洗净,切丁。...
1、材料准备:鸡蛋20个、老卤水半碗、盐5克、白糖20克、八角3个、桂皮两块、干辣椒3个、草果1个、生抽两勺、蚝油两...
1、准备工序,十三香调料,鸡蛋。2、因为想把卤汁留着,所以就选择了砂锅,调料和鸡蛋放进去,再放些盐,开火煮15分钟。3、然后把蛋壳敲碎,放在卤汁里面泡着,想...
鸡蛋酱卤子的做法如下:工具/原料:鸡蛋2个、蒜苔150克、葱伴侣黄豆酱1大勺、葱伴侣甜面酱2大勺、白胡椒粉1小勺、...
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