1、酸梅蒸海鳗 (1)海鳗鱼一条,酸梅一个,葱姜适量,生抽适量,花生油适量。海鳗鱼清洗干净去除内脏。(2)锅里放入烧开的水,再蒸上海鳗鱼,酸梅捏碎,姜丝均匀...
用料鲜鳗 三条萝卜干 50g香菇 8朵姜片 适量沙茶 适量料酒 适量酱油 适量做法步骤 1、鳗鱼去内脏,切斜段,用料酒,酱油,沙茶腌制。2、配料香菇,萝卜干,蒜和姜切...
1.鳗鱼头洗净,姜和蒜切片 2.锅放油下姜片蒜片 3.放鳗鱼头 4.和糖和盐 5.放酱油和水炖到熟 6.起锅 7.装盘
6、放入河鳗,把料汁浇在河鳗上使其入味,放入1000克清水、5克白糖提鲜、盐,盖上锅盖大火烧开中下火慢炖30分钟,水量要一次性加足把河鳗煮的越软烂越入味越好吃,...
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蒜 3个 啤酒 适量 味极鲜酱油 1勺 红烧汁 1勺 盐 适量 红烧鳗鱼的做法 1.鳗鱼去除内脏洗净。2.切成段。3.葱姜蒜切好...
1、准备原料。2、河鳗杀好,剪成小段,蒜头、葱、姜处理干净。3、清水加葱、姜、料酒,烧开,再加入鳗鱼段烧几秒钟...
1、第一步把鳗鱼洗净处理好,切段。2、锅内放油加热,放入鳗鱼块煎。3、一面煎黄后,再煎另一面,煎好的鱼盛出来待...
鳗鱼的做法如下:1、将鳗鱼去掉内脏后洗净,去掉头尾,从中间切开,去掉鱼骨后斜切两刀;2、将鳗鱼片放在碗中,加入适量蒜末、酱油、白酒、糖、蜂蜜、胡椒粉等调料...
1.鳗鱼请店家代为宰杀,回来后清洗干净备用 2.清洗好的鳗鱼切片摆入盘中,倒入多一些的料洒,撒入适量的盐,及少酱...
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