1.把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒3分钟左右。2.加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水...
川味黄豆烧鸭子做法:首先:我们准备原材料鸭子,干黄豆 泡椒,泡姜,干花椒,辣椒,少许 ,姜切片,大蒜要整粒的,调料:料酒,豆瓣酱,香叶,八角,盐,味,酱油...
食材准备:鸭肉 黄豆 泡椒 泡姜 郫县豆瓣酱 蒜 花椒 盐 鸡精 黄豆提前一晚上泡,泡半小碗就可以了,我是吃黄豆大户,所以泡的多。泡辣椒,泡姜。配料切片的切片,...
本品含刺芒柄花素、芒柄花甙、樱黄素、阿弗罗莫辛、卡亚宁、甘草查耳酮、异甘草素、四羟基查耳酮、大豆黄素、苜蓿酚、9-O-甲氧基香豆雌酚、3,7-二羟基-6-甲氧基二...
1、麻婆豆腐 麻婆豆腐(拼音:má pó dòu fǔ;英文:sauteed tofu in hot and spicy sauce),是四川省传统名菜...
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星期一:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。星期二:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。星期三:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、...
从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。 它的代表菜有:宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子...
【做法】: 将净鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条。 水魔芋切成条,放沸水锅内氽两次,去掉石灰味,再漂在温水内;炒锅置旺火上,下猪化油烧至七成热时,放入鸭条煸...
从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。 它的代表菜有:宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子...
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