油葱蛏子的做法步骤 1 酱油调制,酱油醋以1:2以及少许白糖调,加入少许味精和切好的蒜末,最后搅拌几下就行了。2 ...
清蒸是最简单也是最能保留蛏子鲜味的做法。将蛏子清洗干净,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,蒸制大约5-7分钟,直到蛏子壳完全张开。出锅后可以撒上一些蒜蓉和...
盐渍蛏子的做法 1.备姜,蒜头及蛏子。2.蛏子洗净,去掉壳夹上的那个黑点 3.码在无水无油的容器内。4.加入适量细盐。5.再铺上一层坚子,及姜蒜片。6.再加入细盐封顶...
1、将蛏子洗净,在咸水里养3小时左右,使它吐净泥沙。2、捞出用清水洗净,炒锅中放水1.5公斤,用旺火烧沸,放入蛏子...
1、蛏子用盐水浸泡吐去泥沙。2、锅中加入少许水,放入蛏子,把蛏子煮熟即可捞出。3、把蛏子肉取出放入盘中备用。4、...
第一,可以做成盐焗蛏子。首先要将蛏子做一个简单的处理,先让它们吐沙,然后在蛏子的背部稍微划上一刀,让蛏子的水...
炒海蛏子的家常做法:1、【蛏子快速吐泥法】蛏子冲洗一遍,加适量清水。2、用另一个盆扣住,双手端住上下震荡摇晃数十下。3、打开盆可见刚才的清水已经明显浑浊。4...
这是一种简单的烧烤风味做法。将蛏子清洗干净,用刀背轻轻敲打蛏子壳。然后准备椒盐粉,可以用现成的椒盐调料或者自制,一般是将盐和花椒以一定比例混合,炒香后磨...
1:蛏子要买新鲜而且肥厚的。 2:蛏子本来自带一点咸味,而且后面要泼蒸鱼豉油,所以我没有加盐。如果喜欢吃咸一点的,可以适当加一点盐。 3:蒸制的时间不可太过长,蒸...
more 蛏子 (适量)盐 适量 生姜 适量 葱爆蛏子做法 1/4 分步阅读 将买回来的蛏子洗干净,放入盐水中,使其吐出泥沙,再洗净待用 2/4 葱切段、姜切丝、蒜切片、小米...
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